02 41 87 45 79
  • Depuis 2013

La plus grande cave à bières du Maine-et-Loire

À la recherche de nouvelles saveurs ?

Profitez d’une dégustation sur place dans une ambiance conviviale et détendue. Plutôt à emporter ? Bénéficiez des conseils d’experts qui sélectionneront avec vous la bière qu’il vous faut.

  • Un côté cave et un côté bar.
  • Une grande salle pour pouvoir déguster des bières savoureuses dans un cadre convivial.
  • Une équipe attentive, souriante et de bons conseils.
  • Un large choix de bières pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Nos atouts

Pourquoi choisir notre cave ?

01

Près de 800 références de bières

Pour tous les goûts et toutes les saveurs.

02

La convivialité

Le sourire, la sincérité et l'humour seront servis avant les bières.

03

Le professionnalisme

L'équipe possède une connaissance encyclopédique du monde de la bière, prête à vous conseiller.

Les préférées

Les bières préférées du patron

La City Bière

Il s'agit d'une blonde amère, sèche au style Smash Pale Ale, en single malt ainsi que single Hop. Ses houblons apportent par ailleurs de légers arômes d'agrumes.

Disponible en 33cl mais aussi en 75cl

La Saison Dupont

Cette bière est légèrement houblonnée avec des saveurs authentiques, très rafraichissante et légère en alcool.

Disponible en 33cl mais aussi en 75cl

Orval

Cette bière est la reine des bières trappistes. Il s'agit de l'ancêtre des bières IPA. On déteste ou on adore, aucune demi-mesure: une amertume équilibrée et unique.

Disponible en 33cl

La Florencière Neipa

La Neipa est un pendant de l'IPA dans sa version fruitée à l'extreme. Bière trouble, elle est très houblonnée et fait ressortir les saveurs fruitées des houblons Citra et Mosaïc avec peu d'amertume. Un vrai jus de fruit frais.

New England Indian Pale Ale, disponible en 33cl

Smash Curtius

Cette bière est généreusement houblonnée et brassée à partir d'un seul malt et d'un seul houblon. Cela lui confère un bouquet fruité particulièrement expressif et peu amer.

Pale Ale disponible en 33cl

A la page

L'actualité dans votre City Bière

🍻 Nouveautés 🍻

Leffe

  • Comme chaque année, la Leffe d'Hiver 6L fait son grand retour dans votre CITY BIERE !
  • En effet, avec sa robe ambrée aux reflets rouges, son bouquet fruité et épicé ainsi que sa mousse onctueuse, la Leffe d'Hiver est une bière pleine de caractère. Elle dévoile des arômes modérément maltés, des notes de sucre brun, de noisette, de caramel et des subtiles touches épicées.
  • A vos tireuses !

L'installation d'une tireuse

Tutoriel

Explications en 5 étapes :

  • Première étape: Remplir la cuve d'eau délicatement avec un pichet jusqu'au dernier serpentin en cuivre tout en évitant d'en mettre sur l'agitateur.
  • Deuxième étape: Brancher le courant.
  • Quatrième étape: Brancher puis ouvrir le CO2 en serrant bien fort (vérifier que le manomètre indique environ 1,5 barre).
  • Cinquième étape: Purger la machine de son eau jusqu'à l'apparition de la bière en mousse puis attendre une heure afin que la bière soit à température.

Brasserie du mois

Brasserie NAO

Ce mois-ci, retrouvez dans votre City Bière la gamme de chez NAO🍻

  • NAO est une brasserie artisanale et naturelle. Elle est implantée à Vigneux de Bretagne en Loire Atlantique, à mi-chemin entre Nantes et Saint-Nazaire.
  • La White IPA est une bière hybride à la fois blanche et IPA, pleine d’amertume. Ses notes fraiches et épicées, alliées à la coriandre en font la parfaite bière estivale.
  • L'Origin Ale, est une bière ronde avec une force de caractère et soutenue par une légère amertume. C’est une véritable friandise.

Nos habitués

Ce qu'ils pensent de nous

Beaucoup de choix, je n'aime pas la bière mais le serveur a su me conseiller afin de me donner une bière que je pourrais apprécier: ce qui a été le cas, merci !

Wendy Fay

Visité en septembre 2023

Lieu convivial pour les amateurs de bières, les conseils sont vraiment top et le sujet est vraiment maîtrisé.

Michael Colinet

Visité en novembre 2023

Un lieu où j'adore venir ! Bruno "le patron" est un grand passionné de bières, il est de très bon conseils sûrement le meilleur! Un très grand choix de bières que ce soit en pression ou en bouteille. Un lieu parfait pour déguster une bonne bière !

Sylvain B

Visité en septembre 2019

Beaucoup de choix de bières. Espace et agencement très sympathiques.

Jacky Barrault

Visité en août 2023

Equipe au top pour l'accueil et très pro dans le conseil pour vous trouver la bière à votre goût. Le choix de bières (traditionnelles comme craft) est juste énorme. Que vous soyez beer geek ou que souhaitiez trinquer entre potes ou collègues c'est le lieu idéal.

Damien Guihery

Visité en septembre 2021

L'équipe

Les professionnels de la City Bière

Nathalie Piscione

La Gestion

Bruno Piscione

Le Connaisseur

Romain Paillocher

L'autre Connaisseur

Victor Piscione

L'autre Connaisseur

Emilie Angebault

L'Apprentie

Contact

Pour nous joindre

Adresse:

54 Boulevard de la Romanerie, Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49124, France

Horaires d'ouverture:

Lundi, Mardi et Mercredi de 14h00 à 20h00
Jeudi et Vendredi de 10h00 à 21h00
Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00.

Téléphone:

02 41 87 45 79